Рецепт Запеканка индюшиная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка индюшиная с кабачком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
фарш из индейки	600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Кабачок (Запекание)	600 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Чеснок	20 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сметана 20% жирности	150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100 г
Крахмал картофельный	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка индюшиная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.7 ккал	1684 ккал	13.2%	6%	760 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4.9%	916 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	13.6%	331 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	1.8%	2433 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.3%	3625 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.8 мкг	900 мкг	8.9%	4%	1128 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	2.986 мкг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.5%	2941 г
бета Криптоксантин	30.94 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.126 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.4%	1875 г
Витамин В4, холин	29.43 мг	500 мг	5.9%	2.7%	1699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	2%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.8%	2469 г
Витамин В9, фолаты	8.178 мкг	400 мкг	2%	0.9%	4891 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	3.5%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	2.34 мг	90 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин D, кальциферол	0.249 мкг	10 мкг	2.5%	1.1%	4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.318 мг	15 мг	8.8%	4%	1138 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.177 мкг	50 мкг	4.4%	2%	2297 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.4892 мг	20 мг	7.4%	3.3%	1343 г
Ниацин	0.395 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.81 мг	2500 мг	5.3%	2.4%	1882 г
Кальций, Ca	117.73 мг	1000 мг	11.8%	5.3%	849 г
Кремний, Si	8.197 мг	30 мг	27.3%	12.3%	366 г
Магний, Mg	14.25 мг	400 мг	3.6%	1.6%	2807 г
Натрий, Na	255.4 мг	1300 мг	19.6%	8.8%	509 г
Сера, S	47.6 мг	1000 мг	4.8%	2.2%	2101 г
Фосфор, P	91.1 мг	800 мг	11.4%	5.1%	878 г
Хлор, Cl	385.49 мг	2300 мг	16.8%	7.6%	597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.6 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	8.25 мкг	~
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	2%	2247 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5618 г
Кобальт, Co	1.453 мкг	10 мкг	14.5%	6.5%	688 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.1597 мг	2 мг	8%	3.6%	1252 г
Медь, Cu	48.25 мкг	1000 мкг	4.8%	2.2%	2073 г
Молибден, Mo	3.471 мкг	70 мкг	5%	2.3%	2017 г
Никель, Ni	0.532 мкг	~
Олово, Sn	1.62 мкг	~
Рубидий, Rb	18.3 мкг	~
Селен, Se	4.178 мкг	55 мкг	7.6%	3.4%	1316 г
Стронций, Sr	2.12 мкг	~
Фтор, F	9.11 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43908 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3597 г
Цинк, Zn	0.668 мг	12 мг	5.6%	2.5%	1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.504 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.87 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.329 г	~
Заменимые аминокислоты	1.455 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.591 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.967 мг	~
бета Ситостерол	4.248 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.154 г	~
12:0 Лауриновая	0.153 г	~
14:0 Миристиновая	0.363 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.6 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.018 г	min 16.8 г	18%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.324 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.513 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Запеканка индюшиная с кабачком составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.7 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИНДЮШИНАЯ С КАБАЧКОМ

Запеканка индюшиная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Запеканка индюшиная с кабачком

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка индюшиная с кабачком, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка индюшиная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе