Войти

Рецепт Тыква в карамели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в карамели

Тыква (Тушение) 750 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Мед пчелиный 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Имбиря корень сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в карамели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25.4% 833 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.8 мкг 900 мкг 33.3% 70.4% 300 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.752 мг 5 мг 35% 74% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 4.2% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 18% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 9.1% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10504 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7516 мг 20 мг 3.8% 8% 2661 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.11 мг 2500 мг 9.2% 19.5% 1082 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 6.3% 3291 г
Кремний, Si 33.806 мг 30 мг 112.7% 238.3% 89 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 8.5% 2516 г
Натрий, Na 69.54 мг 1300 мг 5.3% 11.2% 1869 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4583 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Хлор, Cl 122.14 мг 2300 мг 5.3% 11.2% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 101.31 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3896 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 23.9% 886 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4338 г
Медь, Cu 207.73 мкг 1000 мкг 20.8% 44% 481 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 16.3% 1304 г
Никель, Ni 5.071 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17685 г
Фтор, F 97.62 мкг 4000 мкг 2.4% 5.1% 4098 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква в карамели составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В КАРАМЕЛИ

Тыква в карамели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 35 %, кремнием - 112,7 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Тыква в карамели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в карамели, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в карамели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Новые рецепты
Паштет из куриной печени со сливками
Автор Наталья
162.1
18.2
7.3
5.7
22
1 1
Винегрет ноябрьский
Автор Наталья
41
1.6
0.2
7.5
15
2 0
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2