Рецепт Запеканка из кабачка, моркови и фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка, моркови и фарша

Кабачок 250 г
Морковь 100 г
Филе Грудки Индейки [Инди] 100 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,2% [Хорошее Дело] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка, моркови и фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.1% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.9 мкг 900 мкг 41.5% 68.5% 241 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 69% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 10.4% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.31 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4813 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 13.4% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.366 мкг 50 мкг 4.7% 7.8% 2113 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2315 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 10.1% 1650 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5949 г
Кремний, Si 17.241 мг 30 мг 57.5% 94.9% 174 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3428 г
Натрий, Na 18.34 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7088 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5198 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2319 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 2% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5102 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 30.5% 540 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2309 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 6.9% 2369 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 12.2% 1349 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 9.9% 1677 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23433 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 4% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка, моркови и фарша составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА, МОРКОВИ И ФАРША

Запеканка из кабачка, моркови и фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 41,8 %, кремнием - 57,5 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачка, моркови и фарша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, моркови и фарша, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, моркови и фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы