Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 320 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.6% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.5 мкг 900 мкг 24.1% 28.3% 416 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 25.1% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 12.8% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 14.7% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.7% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 5% 2318 г
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 9.5% 1227 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5562 мг 20 мг 7.8% 9.1% 1285 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.77 мг 2500 мг 8.9% 10.4% 1122 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2590 г
Кремний, Si 26.553 мг 30 мг 88.5% 103.8% 113 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5% 2352 г
Натрий, Na 392.9 мг 1300 мг 30.2% 35.4% 331 г
Сера, S 57.66 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1734 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.8% 1198 г
Хлор, Cl 609.93 мг 2300 мг 26.5% 31.1% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 89.49 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1858 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4021 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 34.7% 338 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1747 г
Медь, Cu 198.57 мкг 1000 мкг 19.9% 23.3% 504 г
Молибден, Mo 7.646 мкг 70 мкг 10.9% 12.8% 916 г
Никель, Ni 4.186 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 5.832 мкг 55 мкг 10.6% 12.4% 943 г
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 86.85 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4606 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 5% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B5 - 12,5 %, кремнием - 88,5 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы