Рецепт Начинка для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирожков

Творог 5% 180 г
Сулугуни Кубанский 45 г
Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.8% 531 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.1% 615 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3076 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 9.6% 710 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.7% 1023 г
Витамин В4, холин 97.68 мг 500 мг 19.5% 13.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.916 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10215 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 5.8% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 7.874 мкг 50 мкг 15.7% 10.7% 635 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9337 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2142 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.77 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3533 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 2% 3439 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12146 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6163 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2452 г
Сера, S 69.79 мг 1000 мг 7% 4.8% 1433 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Хлор, Cl 63.78 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1736 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 28.8% 236 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5141 г
Медь, Cu 38.43 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2602 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2158 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 12.347 мкг 55 мкг 22.4% 15.2% 445 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16194 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%

Энергетическая ценность Начинка для пирожков составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Начинка для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 19,5 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Начинка для пирожков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пирожков, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги