Рецепт Мисо с лолосем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо с лолосем

Лук порей (Варка без слива)	70 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	250 г
мисо суп основа	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо с лолосем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3257 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	11.8%	1652 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	9.3%	2074 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.7%	11526 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.8%	4000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	7.5%	2540 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.8 мкг	900 мкг	3.8%	7.4%	2663 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	6%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	6.6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	7%	2813 г
Витамин В4, холин	15.41 мг	500 мг	3.1%	6%	3245 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	18.6%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	17.2%	1130 г
Витамин В9, фолаты	8.535 мкг	400 мкг	2.1%	4.1%	4687 г
Витамин В12, кобаламин	0.614 мкг	3 мкг	20.5%	39.7%	489 г
Витамин C, аскорбиновая	2.37 мг	90 мг	2.6%	5%	3797 г
Витамин D, кальциферол	2.138 мкг	10 мкг	21.4%	41.4%	468 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.732 мг	15 мг	4.9%	9.5%	2049 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	50000 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	4.1%	4800 г
Витамин РР, НЭ	2.214 мг	20 мг	11.1%	21.5%	903 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.57 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.33 мг	2500 мг	8.7%	16.8%	1150 г
Кальций, Ca	14.79 мг	1000 мг	1.5%	2.9%	6761 г
Кремний, Si	1.117 мг	30 мг	3.7%	7.2%	2686 г
Магний, Mg	25.61 мг	400 мг	6.4%	12.4%	1562 г
Натрий, Na	67.85 мг	1300 мг	5.2%	10.1%	1916 г
Сера, S	42.2 мг	1000 мг	4.2%	8.1%	2370 г
Фосфор, P	68.4 мг	800 мг	8.6%	16.6%	1170 г
Хлор, Cl	1.92 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.7 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.764 мг	18 мг	9.8%	19%	1020 г
Йод, I	29.7 мкг	150 мкг	19.8%	38.3%	505 г
Кобальт, Co	0.134 мкг	10 мкг	1.3%	2.5%	7463 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.0457 мг	2 мг	2.3%	4.4%	4376 г
Медь, Cu	32.02 мкг	1000 мкг	3.2%	6.2%	3123 г
Молибден, Mo	0.051 мкг	70 мкг	0.1%	0.2%	137255 г
Никель, Ni	0.048 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	5.262 мкг	55 мкг	9.6%	18.6%	1045 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	59.82 мкг	4000 мкг	1.5%	2.9%	6687 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Цинк, Zn	0.1964 мг	12 мг	1.6%	3.1%	6110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.371 г	~
Метионин	0.123 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.618 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	107.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.357 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.716 г	min 16.8 г	4.3%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.15 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.516 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.738 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.023 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.164 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.075 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.21 г	~

Энергетическая ценность Мисо с лолосем составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО С ЛОЛОСЕМ

Мисо с лолосем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином D - 21,4 %, витамином PP - 11,1 %, йодом - 19,8 %

Чем полезен Мисо с лолосем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мисо с лолосем, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо с лолосем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запеканка творожная со стевией

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе