Рецепт Картофельные дольки запечённые с маслом и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельные дольки запечённые с маслом и травами
| Картофель (Запекание) | 861 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельные дольки запечённые с маслом и травами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.9% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.159 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 6.6% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8477 мг | 20 мг | 9.2% | 8.1% | 1082 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.51 мг | 2500 мг | 24.8% | 22% | 404 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8658 г |
| Кремний, Si | 57.742 мг | 30 мг | 192.5% | 170.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 5.8% | 1506 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22530 г |
| Сера, S | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2511 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 7.4% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 66.98 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 993.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2166 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 40.9% | 216 г |
| Литий, Li | 88.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1963 мг | 2 мг | 9.8% | 8.7% | 1019 г |
| Медь, Cu | 144.48 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.8% | 692 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 577.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 10.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11544 г |
| Хром, Cr | 11.55 мкг | 50 мкг | 23.1% | 20.5% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3232 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные дольки запечённые с маслом и травами составляет 112,9 кКал.
- Порция = 134 гр (151.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 19.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С МАСЛОМ И ТРАВАМИ
Картофельные дольки запечённые с маслом и травами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,4 %, калием - 24,8 %, кремнием - 192,5 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 23,1 %
Чем полезен Картофельные дольки запечённые с маслом и травами
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп куриный
- Спагетти baisad
- Картофельное пюре моё
- Рыба речная
- Творог кунгурский
- Салат 21.09
- Паста для твоей фигуры
- Салака Вомонд
- Намазка из шпрот
- Котлеты в духовке говядина, кабачок лук
- Штрудель яблочный
- Баклажаны в сметане
- Элеутерококк П
- Батончик протеиновый ТРЕК
- Лакомка
- Котлеты дворик
- Чечевица консерв.
- Салат из свеклы
- Бутерброды с фаршем
- Щи с курицей
- Балагнеза
- Овощное рагу с баклаж и яйцом
- Соль с калием
- Начинка для перца
- Салат для тех кто хочет быть в форме и полезно питаться
- Яблочный итальянский пирог
- Пастила "Яблочная с корицей"
- Салат с тунцом
- Шпроты в масле прибалтийские мелкие
- Запеканочка творожная
- Гуляш из говядины с гречкой
- Сердце с грибами
- Крекеры наирнс
- Яблочный пирог sbriciolata
- Квадратики с яблоком и изюмом
- Икра домашняя овощная с яблоком
- Тефтели
- Филе куриное с капустой тушеной, с луком и морковью
- Кекс донской мраморный
- Омлет
- Мерси конфеты
- Оладьи кабачковые с кур.
- Песочная полоска
- Рис с овощами
- Онигири
- Шаурма
- Семга в сливочном соусе
- Шоколад Рита спорт цельный лесной орех
- пицца с ветчиной и грибами
- Пельмени с минтаем
- Запеканка 9%
- Овощи запеченые
- Рис Жасмин Отварной
- Хлеб Дивеевский
- Йогурт "Первый Вкус" 1
- Печенье Бомбар кокос
- Тушёная картошка
- Форель радужная малосоленая ломтики
- Печенье Бомбар вишня
- Печенье Бомбар шоколад
- Печенье орешки
- Рисовые хлопья
- Печенье Бомбар апельсин
- Печенье Бомбар фисташка
- Печенье Бомбар черника
- Рисовые и пшеные хлопья дружба
- Хлеб яично- соевый
- Рис Адриатика
- Кето батончик шоколад миндаль
- Кабачки с картошкой моё 21 сент
- Йогурт с вишней и черешней 2%
- Кето батончик кокос
- Макароны с фаршем
- Вареники
- Кето батончик миндаль ваниль
- Тунец в собственном соку
- Голень индейки тушеная
- Фасоль красная в томатном соусе
- Булочка с корицей
- Конфеты протеиновые
- Куриная тушка
- Кукуруза консервированная
- Аскорбиновая кислота с глюкозой
- Куриная тушка
- Нори
- Оладьи из зеленой гречки
- Зефир Манго- Маракуйя
- Заправка для риса для ролов
- Курина грудка
- Кунжут
- Соус кисло-сладкий китайский
- Приправа домашние котлеты
- Бутер салями ржаной хлеб 6/10
- Приправа лапша по азиацки
- Рис отваренный микс- пропаренный с диким и с маслом
- Стрипсы "Вкусняшки"
- Тушеная капуста (брокколи)
- Приправа спагетти болоньезе
- Индейка грудка охлажденое
- Кляр
Метки: Как приготовить Картофельные дольки запечённые с маслом и травами, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные дольки запечённые с маслом и травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
