Рецепт Паста с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с рыбой

Горбуша 215 г
Кабачок 78 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 3 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 100 г
Макароны 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.5% 1086 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.5% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 7.1% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 1.196 мкг 3 мкг 39.9% 49.7% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 5.9% 2123 г
Витамин D, кальциферол 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 39.1% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.7% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.468 мг 20 мг 12.3% 15.3% 810 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.75 мг 2500 мг 6% 7.5% 1658 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 1.2% 10352 г
Кремний, Si 3.861 мг 30 мг 12.9% 16.1% 777 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 3.1% 4044 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5729 г
Сера, S 56.51 мг 1000 мг 5.7% 7.1% 1770 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 9.8% 1268 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 3% 4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6545 г
Йод, I 14.65 мкг 150 мкг 9.8% 12.2% 1024 г
Кобальт, Co 6.603 мкг 10 мкг 66% 82.2% 151 г
Литий, Li 3.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4577 г
Медь, Cu 49.96 мкг 1000 мкг 5% 6.2% 2002 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2542 г
Никель, Ni 3.413 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 12.923 мкг 55 мкг 23.5% 29.3% 426 г
Фтор, F 157.11 мкг 4000 мкг 3.9% 4.9% 2546 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 41.2% 302 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 69.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.441 г ~

Энергетическая ценность Паста с рыбой составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С РЫБОЙ

Паста с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,9 %, витамином D - 31,4 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 66 %, селеном - 23,5 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Паста с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с рыбой, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги