Рецепт Крем-суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из цветной капусты

Морковь (Припускание) 168 г
Лук репчатый (Припускание) 248 г
Цветная капуста (Варка без слива) 1400 г
Кабачок (Варка без слива) 526 г
Брест-Литовск 72,5% 21 г
Вкуснотеево 1,5% 500 г
Natura легкий сливочный 200 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.7% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.4% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 22% 932 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 25.3% 816 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 9% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 16% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.822 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 4072 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 31.2% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.1% 9615 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6196 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 16.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.558 мг 20 мг 2.8% 5.7% 3584 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.04 мг 2500 мг 6.2% 12.7% 1602 г
Кальций, Ca 73.75 мг 1000 мг 7.4% 15.2% 1356 г
Кремний, Si 9.76 мг 30 мг 32.5% 66.7% 307 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 6.2% 3303 г
Натрий, Na 6.21 мг 1300 мг 0.5% 1% 20934 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7257 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.6% 2694 г
Хлор, Cl 5.33 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 43152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 9.4% 2161 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 13.3% 1529 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 8% 2545 г
Медь, Cu 37.74 мкг 1000 мкг 3.8% 7.8% 2650 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 9.2% 2231 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18092 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30189 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 0.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из цветной капусты составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 533 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Крем-суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 15,2 %, кремнием - 32,5 %

Чем полезен Крем-суп из цветной капусты

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из цветной капусты, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы