Рецепт Солянка бл «Леман». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка бл «Леман»

Ветчина особая 250 г
Охотничьи колбаски 250 г
Картофель 350 г
Лук репчатый 250 г
Огурец соленый 250 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка бл «Леман»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.3% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.1% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 1% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26490 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 8.6% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 12.6% 1994 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.71 мг 2500 мг 4.1% 10.4% 2434 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9132 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 31.6% 800 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5291 г
Натрий, Na 178.45 мг 1300 мг 13.7% 34.6% 728 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3453 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 9.6% 2632 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4800 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 27.8% 909 г
Литий, Li 5.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6897 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 6.1% 4193 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 9.8% 2536 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36667 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 103.65 мкг 4000 мкг 2.6% 6.6% 3859 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6250 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 1.8% 13378 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Солянка бл «Леман» составляет 39,6 кКал.

  • Порция = 294 гр (116.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА БЛ «ЛЕМАН»

Солянка бл «Леман» богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Солянка бл «Леман»

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка бл «Леман», калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка бл «Леман», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы