Рецепт Салат из курицы с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с авокадо

Авокадо 60 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Шпинат 100 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.4% 679 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.1% 757 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.8 мкг 900 мкг 29.3% 24.7% 341 г
альфа Каротин 4.966 мкг ~
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 26.3% 319 г
бета Криптоксантин 5.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В4, холин 43.13 мг 500 мг 8.6% 7.2% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 17% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 17.8% 473 г
Витамин В9, фолаты 48.069 мкг 400 мкг 12% 10.1% 832 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 21.03 мг 90 мг 23.4% 19.7% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 10.9% 774 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 172.9 мкг 120 мкг 144.1% 121.3% 69 г
Витамин РР, НЭ 3.9554 мг 20 мг 19.8% 16.7% 506 г
Ниацин 4.717 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.1 мг 2500 мг 19.5% 16.4% 512 г
Кальций, Ca 42.38 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2360 г
Кремний, Si 17.655 мг 30 мг 58.9% 49.6% 170 г
Магний, Mg 69.86 мг 400 мг 17.5% 14.7% 573 г
Натрий, Na 34.62 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3755 г
Сера, S 107.1 мг 1000 мг 10.7% 9% 934 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 11.6% 726 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 1.7% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 5.366 мг 18 мг 29.8% 25.1% 335 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1882 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 36% 234 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 14.6% 576 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 6.5% 1300 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 7.7% 1103 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 9.862 мкг 55 мкг 17.9% 15.1% 558 г
Стронций, Sr 23.1 мкг ~
Фтор, F 70.62 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5664 г
Хром, Cr 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 19% 442 г
Цинк, Zn 0.8531 мг 12 мг 7.1% 6% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Кампестерол 1.034 мг ~
Стигмастерол 0.414 мг ~
бета Ситостерол 19.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.628 г min 16.8 г 27.5% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с авокадо составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АВОКАДО

Салат из курицы с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 23,4 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 144,1 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 19,5 %, кремнием - 58,9 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 13,8 %, железом - 29,8 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 17,9 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Салат из курицы с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с авокадо, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги