Рецепт Филе курин 3 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курин 3 окт

Куриная грудка (филе) 205 г
Шампиньоны 145 г
Картофель 455 г
Соевый соус 15 г
Сливки 10% тм домик в деревне 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курин 3 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12% 844 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.9% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 7.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.5% 1184 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 6.8% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 20.3% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 21.1% 481 г
Витамин В9, фолаты 13.375 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 15.2% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.3148 мг 20 мг 21.6% 22% 464 г
Ниацин 4.69 мг ~
Бетаин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.85 мг 2500 мг 21.4% 21.7% 467 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 1% 10341 г
Кремний, Si 30.872 мг 30 мг 102.9% 104.6% 97 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 10.6% 957 г
Натрий, Na 130.28 мг 1300 мг 10% 10.2% 998 г
Сера, S 87.26 мг 1000 мг 8.7% 8.8% 1146 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 13.6% 746 г
Хлор, Cl 60.99 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.9 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 90.66 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1775 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 5.5% 1843 г
Кобальт, Co 8.382 мкг 10 мкг 83.8% 85.2% 119 г
Литий, Li 46.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1280 г
Медь, Cu 204.05 мкг 1000 мкг 20.4% 20.7% 490 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 12.2% 830 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Рубидий, Rb 307.9 мкг ~
Селен, Se 11.416 мкг 55 мкг 20.8% 21.1% 482 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Титан, Ti 11.1 мкг ~
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7097 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 31.3% 325 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1862 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филе курин 3 окт составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИН 3 ОКТ

Филе курин 3 окт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 21,4 %, кремнием - 102,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 83,8 %, медью - 20,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 20,8 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Филе курин 3 окт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курин 3 окт, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курин 3 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги