Рецепт Салат хе с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат хе с курицей

Морковь (Варка со сливом) 120 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус столовый 9% 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат хе с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.7% 394 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1260.9 мкг 900 мкг 140.1% 81.3% 71 г
альфа Каротин 0.199 мкг ~
бета Каротин 7.563 мг 5 мг 151.3% 87.8% 66 г
бета Криптоксантин 0.414 мкг ~
Ликопин 0.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.669 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14987 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.452 мг 15 мг 43% 25% 232 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.6365 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Ниацин 2.015 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.06 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3743 г
Кремний, Si 12.762 мг 30 мг 42.5% 24.7% 235 г
Магний, Mg 39.01 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Натрий, Na 226.3 мг 1300 мг 17.4% 10.1% 574 г
Сера, S 56.1 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Хлор, Cl 362.76 мг 2300 мг 15.8% 9.2% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 50.54 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4732 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 15.6% 373 г
Литий, Li 3.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 9.2% 632 г
Медь, Cu 83.52 мкг 1000 мкг 8.4% 4.9% 1197 г
Молибден, Mo 11.665 мкг 70 мкг 16.7% 9.7% 600 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 5% 1163 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10344 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1445 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.525 мг ~
бета Ситостерол 27.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.416 г min 16.8 г 20.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.03 г от 11.2 до 20.6 г 80.6% 46.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат хе с курицей составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ХЕ С КУРИЦЕЙ

Салат хе с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 140,1 %, бэта-каротином - 151,3 %, витамином E - 43 %, кремнием - 42,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Салат хе с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат хе с курицей, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат хе с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты