Рецепт Суп вермишелевый с мясными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп вермишелевый с мясными фрикадельками

Фарш мясной с луком 135 г
Картофель 120 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 65 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные 35 г
Оливковое масло 15 г
Масло сливочное 81% жирности 20 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый с мясными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.6% 848 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 4.1% 2370 г
Органические кислоты 5.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 14.6% 675 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 13.6% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.718 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8478 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 17% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6954 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.769 мг 20 мг 8.8% 8.7% 1131 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.26 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1451 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8905 г
Кремний, Si 7.592 мг 30 мг 25.3% 24.9% 395 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3268 г
Натрий, Na 20.57 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6320 г
Сера, S 67.78 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 8.2% 1212 г
Хлор, Cl 117.66 мг 2300 мг 5.1% 5% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 5% 1976 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2% 5068 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 28.4% 347 г
Литий, Li 9.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2591 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 9.4% 1051 г
Молибден, Mo 5.448 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1285 г
Никель, Ni 3.209 мкг ~
Олово, Sn 18.12 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57895 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5587 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 6.9% 1420 г
Цинк, Zn 0.9372 мг 12 мг 7.8% 7.7% 1280 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый с мясными фрикадельками составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (355.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп вермишелевый с мясными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 17,3 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Суп вермишелевый с мясными фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп вермишелевый с мясными фрикадельками, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп вермишелевый с мясными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы