Рецепт Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo)

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 38 г
Вода 12 г
Картофельное пюре сухое, растворимое, быстрого приготовления (хлопья, крупка) 2 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Шпинат (Жарка) 14 г
Брокколи (Жарка) 10.5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.5% 1037 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.5% 619 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1% 4846 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.2% 884 г
альфа Каротин 3.241 мкг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.9% 796 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.149 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1985 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 6.2% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.019 мг 15 мг 20.1% 9.3% 497 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4912 г
Витамин К, филлохинон 87.6 мкг 120 мкг 73% 33.9% 137 г
Витамин РР, НЭ 1.7372 мг 20 мг 8.7% 4% 1151 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.28 мг 2500 мг 9.8% 4.6% 1019 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Кремний, Si 11.369 мг 30 мг 37.9% 17.6% 264 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1641 г
Натрий, Na 721.62 мг 1300 мг 55.5% 25.8% 180 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2135 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.7% 1250 г
Хлор, Cl 900.05 мг 2300 мг 39.1% 18.2% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 42.48 мкг ~
Железо, Fe 2.691 мг 18 мг 15% 7% 669 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3836 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 5.8% 809 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.3664 мг 2 мг 18.3% 8.5% 546 г
Медь, Cu 78.46 мкг 1000 мкг 7.8% 3.6% 1275 г
Молибден, Mo 8.124 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 862 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 3.409 мкг 55 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13741 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 2% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.42 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo) составляет 215,3 кКал.

  • Порция = 81 гр (174.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДАЛЬОНЫ (РАВИОЛИ) СО ШПИНАТ. И БРОККОЛИ (VEMONDO)

Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 20,1 %, витамином K - 73 %, кремнием - 37,9 %, хлором - 39,1 %, железом - 15 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo), калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медальоны (равиоли) со шпинат. и брокколи (Vemondo), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы