Рецепт Кокосовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый хлеб

Мука Кокосовая [Spirulina Food] 100 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 50 г
Семена льна 50 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 1% жирности 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.3% 835 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1844 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 40.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 7.5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.31 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 3% 2299 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5% 1379 г
Натрий, Na 33.7 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3858 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2054 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.5% 915 г
Хлор, Cl 42.45 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3074 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 13.8% 503 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Медь, Cu 93.61 мкг 1000 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2745 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 9.4% 736 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6368 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 3% 2267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.25 мг max 300 мг
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 5.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.437 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый хлеб составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ХЛЕБ

Кокосовый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Кокосовый хлеб

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый хлеб, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы