Рецепт Мексиканская смест. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смест

Фасоль стручковая (Жарка) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смест".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.3% 3042 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35% 714 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 9.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.1 мкг 900 мкг 56.5% 141.3% 177 г
бета Каротин 3.05 мг 5 мг 61% 152.5% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 13% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 13% 1935 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 7% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 15% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 23.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.318 мкг 400 мкг 4.8% 12% 2071 г
Витамин C, аскорбиновая 62.68 мг 90 мг 69.6% 174% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10571 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 20.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.0802 мг 20 мг 5.4% 13.5% 1852 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.36 мг 2500 мг 7.3% 18.3% 1378 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 8.5% 2969 г
Кремний, Si 13.239 мг 30 мг 44.1% 110.3% 227 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 14% 1784 г
Натрий, Na 178.03 мг 1300 мг 13.7% 34.3% 730 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5411 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 14.8% 1691 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 2.5% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 26.53 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 10.3% 2446 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9091 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 39.3% 638 г
Литий, Li 21.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 21% 1189 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 22.5% 1107 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 29.8% 839 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7768 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19286 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 11.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 10% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мексиканская смест составляет 40 кКал.

  • Порция = 220 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСТ

Мексиканская смест богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,5 %, бэта-каротином - 61 %, витамином C - 69,6 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 15,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Мексиканская смест

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смест, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смест, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты