Рецепт Овсяеоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяеоблин

Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яблоко 50 г
Овсяные отруби 20 г
Творог 11% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяеоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.2% 1037 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 8.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.3% 729 г
Витамин В4, холин 84.4 мг 500 мг 16.9% 12.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.45 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2292 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 12% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4274 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 10.8% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2434 мг 20 мг 11.2% 8.4% 892 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 6.7% 1108 г
Кальций, Ca 93.55 мг 1000 мг 9.4% 7% 1069 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Натрий, Na 63.15 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2059 г
Сера, S 109.8 мг 1000 мг 11% 8.2% 911 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 19% 395 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 7.6% 991 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1500 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 24% 313 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.5855 мг 2 мг 29.3% 22% 342 г
Медь, Cu 110.05 мкг 1000 мкг 11% 8.2% 909 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 6.6% 1134 г
Никель, Ni 4.25 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 20.27 мкг 55 мкг 36.9% 27.7% 271 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13913 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.8245 мг 12 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяеоблин составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯЕОБЛИН

Овсяеоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 29,3 %, медью - 11 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Овсяеоблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяеоблин, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяеоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты