Рецепт Палочки с сыром мацарела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палочки с сыром мацарела

Моцарелла бонфесто 30 г
Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] 400 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки с сыром мацарела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.8 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 10.8% 271 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.2% 695 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 0.9% 3321 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.729 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2376 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.58 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 17147 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17452 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.1% 32000 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9312 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5456 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7212 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 3% 960 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 8.65 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11561 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11200 г
Селен, Se 3.198 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1720 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 69808 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 0.3% 10381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Палочки с сыром мацарела составляет 341,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палочки с сыром мацарела, калорийность 341,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палочки с сыром мацарела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты