Рецепт Бисквитный торт со сметанной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный торт со сметанной начинкой

Яйцо куриное 7 С0
Сахар песок 300 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт со сметанной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.9% 667 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.9% 567 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 3.8% 1020 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 2.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Витамин В4, холин 104.74 мг 500 мг 20.9% 8.2% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.4% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.981 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2107 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 4.9% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.579 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2435 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 1.2% 3379 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.36 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2895 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2421 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5445 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5236 г
Натрий, Na 51.12 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2543 г
Сера, S 52.58 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1902 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 4.1% 945 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 0.4% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2225 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2288 г
Медь, Cu 40.34 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2479 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2320 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 9.806 мкг 55 мкг 17.8% 7% 561 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.663 г min 16.8 г 15.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.443 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный торт со сметанной начинкой составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННОЙ НАЧИНКОЙ

Бисквитный торт со сметанной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 12,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Бисквитный торт со сметанной начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитный торт со сметанной начинкой, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный торт со сметанной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы