Рецепт Омлет с черри и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с черри и шпинатом

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 85 г
Шпинат (Жарка) 95 г
Подсолнечное масло 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Яичный белок куриный (Жарка) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с черри и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.8% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.6% 933 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.6 мкг 900 мкг 34.1% 40.1% 294 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.551 мг 5 мг 31% 36.5% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 20.9% 563 г
Витамин В4, холин 65.2 мг 500 мг 13% 15.3% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 14.994 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 21.8% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 5.3% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 20.4% 579 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 13.5% 867 г
Витамин К, филлохинон 183.2 мкг 120 мкг 152.7% 179.6% 66 г
Витамин РР, НЭ 1.9538 мг 20 мг 9.8% 11.5% 1024 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.52 мг 2500 мг 15.6% 18.4% 642 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 6% 1948 г
Кремний, Si 11.734 мг 30 мг 39.1% 46% 256 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 9.3% 1266 г
Натрий, Na 79.06 мг 1300 мг 6.1% 7.2% 1644 г
Сера, S 90.73 мг 1000 мг 9.1% 10.7% 1102 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 12.5% 947 г
Хлор, Cl 99.29 мг 2300 мг 4.3% 5.1% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 5.198 мг 18 мг 28.9% 34% 346 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 7.9% 1490 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 54.7% 215 г
Литий, Li 5.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 12.9% 910 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1471 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1568 г
Никель, Ni 2.703 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 10.447 мкг 55 мкг 19% 22.4% 526 г
Стронций, Sr 13.9 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16175 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 6.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2235 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 62.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.527 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с черри и шпинатом составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЧЕРРИ И ШПИНАТОМ

Омлет с черри и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 31 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 13 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 152,7 %, калием - 15,6 %, кремнием - 39,1 %, железом - 28,9 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 11 %, селеном - 19 %

Чем полезен Омлет с черри и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с черри и шпинатом, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с черри и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы