Рецепт Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой

Вода колодезная (из подземного источника) 76 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблоко без кожуры 294 г
Сахар песок 21 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Тыква сухая 657 г
Айва (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Кукурузная крупа, желтая 100 г
Кукурузный крахмал 50 г
Способ приготовления

Тыквенные фантазии. Вот такая тыквенная фанатка, ничто не должно быть выброшено.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.3% 588 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 2.1% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 17.7% 543 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 4.289 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 13.8% 693 г
бета Криптоксантин 2.602 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.34 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2% 4839 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2254 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8012 мг 20 мг 4% 3.8% 2496 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.51 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1730 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.7% 15075 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3562 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 5.4% 1792 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2876 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1839 г
Хлор, Cl 108.39 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4% 2387 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5226 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 17.1% 561 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4566 г
Медь, Cu 112.39 мкг 1000 мкг 11.2% 10.7% 890 г
Молибден, Mo 0.924 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 8.1% 1190 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 48.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ

Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочная запеканка с кукурузной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы