Рецепт Куриный суп с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с картошкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1300 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 2 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Отвариваем слегка нарезанную грудку вместе с морковкой и половинкой луковицы, снимая пену, примерно 15-20 минут. Вынимаем все из кастрюли. Лук можно выбросить. Солим бульон и засыпаем в него нарезанную картошку и макароны. Мельчим куриную грудку и морковь, как нам нравится. Добавляем в бульон. приправляем его специями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.1% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.6% 2468 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 28.2% 1259 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 32.1% 1111 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 6.1% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 11.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 16.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.839 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21751 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 7.5% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.5% 13889 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8024 мг 20 мг 4% 14.3% 2493 г
Ниацин 0.877 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.76 мг 2500 мг 6% 21.4% 1681 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 3.6% 9852 г
Кремний, Si 6.762 мг 30 мг 22.5% 80.4% 444 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 12.5% 2896 г
Натрий, Na 100.63 мг 1300 мг 7.7% 27.5% 1292 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 11.1% 3218 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 12.5% 2878 г
Хлор, Cl 166.96 мг 2300 мг 7.3% 26.1% 1378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4455 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 11811 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 70.4% 507 г
Литий, Li 9.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 8.9% 4024 г
Медь, Cu 44.23 мкг 1000 мкг 4.4% 15.7% 2261 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 15.7% 2261 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 1.971 мкг 55 мкг 3.6% 12.9% 2790 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 75.17 мкг 4000 мкг 1.9% 6.8% 5321 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 15% 2370 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 7.1% 4985 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с картошкой составляет 28 кКал.

  • Порция = 249 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КАРТОШКОЙ

Куриный суп с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Куриный суп с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с картошкой, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы