Рецепт Сливочный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный рыбный суп

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Бульон рыбный 30 г
Лук репчатый 7 г
Морковь отварная по 2-40 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 25.4% 517 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 22.7% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.5% 1765 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 3.3% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.46 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6192 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 17.7% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 6% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4713 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5798 мг 20 мг 7.9% 10.4% 1266 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 11% 1190 г
Кальций, Ca 131.76 мг 1000 мг 13.2% 17.3% 759 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2331 г
Натрий, Na 934.47 мг 1300 мг 71.9% 94.5% 139 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2061 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 17.9% 737 г
Хлор, Cl 1344.45 мг 2300 мг 58.5% 76.9% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4063 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6329 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 11.4% 1155 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 5% 2635 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 9.2% 1428 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 6.4% 2059 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 2.087 мкг 55 мкг 3.8% 5% 2635 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57061 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сливочный рыбный суп составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ РЫБНЫЙ СУП

Сливочный рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 58,5 %

Чем полезен Сливочный рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный рыбный суп, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты