Рецепт Котлеты 28.11.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты 28.11.2021
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Картофель | 400 г |
| Капуста белокочанная | 490 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Куриная грудка (филе) | 835 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 28.11.2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 17.7% | 510 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 60.83 мг | 500 мг | 12.2% | 11% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 17.1% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 25.5% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.521 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.49 мг | 90 мг | 27.2% | 24.5% | 367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 18.8% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2066 мг | 20 мг | 26% | 23.5% | 384 г |
| Ниацин | 6.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.35 мг | 2500 мг | 16.6% | 15% | 603 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4031 г |
| Кремний, Si | 30.288 мг | 30 мг | 101% | 91.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 59.27 мг | 400 мг | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Натрий, Na | 42.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3074 г |
| Сера, S | 151.57 мг | 1000 мг | 15.2% | 13.7% | 660 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 14.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 74.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1363 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 7.555 мкг | 10 мкг | 75.6% | 68.2% | 132 г |
| Литий, Li | 20.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.2% | 1460 г |
| Медь, Cu | 111.46 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10% | 897 г |
| Молибден, Mo | 12.065 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.5% | 580 г |
| Никель, Ni | 6.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.794 мкг | 55 мкг | 25.1% | 22.7% | 399 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4720 г |
| Хром, Cr | 18.11 мкг | 50 мкг | 36.2% | 32.7% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.9976 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1203 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 28.11.2021 составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ 28.11.2021
Котлеты 28.11.2021 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 26 %, калием - 16,6 %, кремнием - 101 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 75,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 25,1 %, хромом - 36,2 %
Чем полезен Котлеты 28.11.2021
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи зелёный с манго
- Mozzarella сухая
- Куриная котлета
- Игристое вино
- Кето печение
- Кето сендвич
- Лепешка Наан Берг
- Сырники с яблоками мои Иван молочник
- Заварной крем (Алиса)
- Картофель, запеченый в духовке
- Блины
- Тесто универсальное на молоке
- Курица в духовке тушеная
- Молочный суп с вермишелью
- Молочный напиток безлактозный
- Творожники
- Тыквенные маффины
- Капустняк
- Активия
- Печенье «Миндальное»
- Лейс
- Пюре картофельное
- Панкейк Арсен
- Борщ с курицей
- Котлеты домашние
- Шоколад
- Творог мягкий 0.2%
- Салат овощной
- Индейка в соусе
- Мини-тортик
- Салат классика
- Хе из скумбрии и минтая с морской капустой
- Белый со сметаной
- Соевый соус кефирный
- Вишнёвый брауни
- Джем из красной смородины БС
- Котлеты из карбоната
- Холодец, заливное из курицы
- Печень, протеин
- Зефир в шоколадн
- Селёдка под шубой
- Вафли
- Зерненый 5%
- Икорка из свеклы с орехами
- Роллы с лососем
- Слоенный язык
- Венигрет 28.11.2021
- Хондроитин+глюкозамин Фармаком
- Морковка по-корейски Белоручка
- Запеканка Творопыш
- Карбонад в Маринаде Приготовленный [Мираторг]
- Тыква крем-суп
- Рис
- Компот
- Фунчоза с желудками
- Запеканка тыквенно-творожная
- Метёлка
- Пюре яблоко-облепиха Будь Здоров
- Перловка с фаршем
- Отбивная
- Фрикадельки из домашнего фарша
- Пицца "Пепперони"
- Суп с креветками
- Овсянка 2811
- Тесто дрожжевое
- Брокколи суп
- Пицца "Малевич"
- Суп гороховый от Влади
- Колбаса варёная греческая
- Гречка с печенью и овощами
- Запечённый лосось
- Тилапия с овощами в дизонской горчице
- Пицца
- Сырник с овс и обычн мукой и яйцом
- Крем для кекса с тыквой
- Запеканка с курицей, яйцом и грибами
- Хлеб зерновой
- Банановые вафли
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Кекс тыквенный с кремом
- Каша пшенная
- Сыр Кавказский мягкий
- Кекс
- Конфеты
- Суп гороховый
- Фарш куринный обыкновенный
- Вафли кокосовые
- Каша на воде
- Ленивые голубцы
- Печеньки шоколадные
- Кит кат капучино
- Анари агротики
- Сайда
- Оливье с курицей (без учёта майонеза) v1
- Брушетта варено-копченая
- Куриный суп с фрикадельками
- Налистники с творогом
- Ачма
- Наггетсы светлые
- Наггетсы оранжевые
Метки: Как приготовить Котлеты 28.11.2021, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 28.11.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
