Рецепт пирог заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 200 г
Сыр плавленый, новый 90 г
Кефир 1% 300 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.4% 724 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1695 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 45.68 мг 500 мг 9.1% 6.2% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.937 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин РР, НЭ 3.7138 мг 20 мг 18.6% 12.7% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 191.27 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Кальций, Ca 94.67 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4637 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1609 г
Натрий, Na 87.19 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1491 г
Сера, S 77.43 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1291 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 11.4% 604 г
Хлор, Cl 44.25 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5198 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2071 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3348 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 24.4% 281 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1899 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1018 г
Селен, Se 3.622 мкг 55 мкг 6.6% 4.5% 1518 г
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18700 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 8.8% 773 г
Цинк, Zn 0.9395 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог заливной составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ

пирог заливной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 35,6 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен пирог заливной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог заливной, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы