Рецепт Салат из капусты с сельдереем 30.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с сельдереем 30.11.21
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 296 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сельдерей | 135 г |
| Горчичное масло | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с сельдереем 30.11.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 43.4% | 396 г |
| бета Каротин | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 47.9% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.679 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9% | 1934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.85 мг | 90 мг | 43.2% | 74.5% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 6.7% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 84.1% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7387 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2707 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.95 мг | 2500 мг | 13% | 22.4% | 769 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Кремний, Si | 35.574 мг | 30 мг | 118.6% | 204.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 11% | 1565 г |
| Натрий, Na | 325.17 мг | 1300 мг | 25% | 43.1% | 400 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3638 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 9.5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 428.41 мг | 2300 мг | 18.6% | 32.1% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2250 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 40% | 431 г |
| Литий, Li | 2.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 12.4% | 1392 г |
| Медь, Cu | 61.37 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.5% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 21.9% | 787 г |
| Никель, Ni | 14.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 20.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.4% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | min 16.8 г | 16% | 27.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.605 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с сельдереем 30.11.21 составляет 58 кКал.
- Порция = 452 гр (262.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 30.11.21
Салат из капусты с сельдереем 30.11.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 43,2 %, витамином K - 48,8 %, калием - 13 %, кремнием - 118,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 23,2 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Салат из капусты с сельдереем 30.11.21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Квасоля
- Фасоль в томатном соусе
- Печень с луком и сметаной
- Сыр филадельфия с трюфелем швейцария
- Говядина тушёная
- Пюре
- Проростки пшеницы (Витгарс)
- Печенье амарето
- Проростки маш
- Хлеб тост и сендвич
- Филе сёмги с овощами
- Bakerton
- Пекинская капуста
- Проростки чечевицы
- Хмели-сунели (KOTÁNYI)
- Запеканка творожная с манго
- Начинка рыба лук
- Котлета рыбная Ашан
- Хлебцы хрустящие Кукурузно-рисовые прованские правы
- Толстолобик копченый
- лецитин
- Салат из пекинской капусты с майонезом и сухариками
- Салат Мимоза Ашан
- Спагетти из кабачка
- Пельмени
- Салат из пекинской капусты с мр
- Брюссельская капуста с грибами
- Шиповник свежий
- Суп пюре из цветной капусты
- Клаб сэндвич с тунцом на ржаном хлебе
- Салат с кейлом без масла
- Винегрет с маслом
- Борщ с нутом на воде (копия)
- Шиповник сушёный - 110 кк
- Филе куриное с сыром и шпинатом
- Суп куриная лапша
- Говядина тушёная
- Моя селедка под шубой
- Суп-пюре
- Паштет мой
- Салат 01-12-2021
- Мороженое крем-брюле
- Цикорій
- Противовоспалительный супчик
- Цветная капуста в омлете
- моченые яблоки
- Котлеты типа Пожарского
- куриные крылышки на решетке в духовке
- Ветчина "Экстра"
- Куриные оладьи
- Плов с курицей
- Борщ на говядине
- Porchetta arrosto
- Салат из сельди дижонский
- Желе ягодное клубника, голубика, малина
- вино красное полусладкое
- Курица с кабачком, перцем и луком
- Листовой салат (пятёрочка)/
- Салат с запечённые тунцом
- чебу пицца Курочка по итальянски
- Заправка6для салата
- Капуста запеченая
- ♥️♥️
- Кола обычная
- Тушеная картошка
- Чизбургер
- Молочная пшенная каша с тыквой (копия)
- Какао тертое
- Хумус 2(более жидкий)
- Из свеклы
- Чизбургер
- Рыба под маринадом 30.11
- Батончик солёный карамель в шоколаде ВкусВилл розовый
- Молоко 1%
- Завертки с фасолью и овощами
- Ленивые голубцы 30.11
- Высевки ячменные
- Сывороточный Протеин ваниль
- Помидоры на гриле
- Запеканка из фарша
- Шарлотка яичная.
- Йогурт
- Шампиньоны на гриле
- Перловка с печенью и перцем сл
- Спаржа на гриле
- Салат с печенью индейки
- пирог три стакана
- пирог три стакана
- Рыбный суп с сёмгой
- Котлеты 30.11
- Чипсы со вкусом бекона
- Лук на гриле
- Тарифы подберезовики отварные
- Мидии отварные
- Яблочные оладьи
- Грудка отбивная дома
- Бусы на снегу
- Борщ с нутом на воде
- Chiken tomato
- Суп грибной из куринной грудки изменённый рецепт
Метки: Как приготовить Салат из капусты с сельдереем 30.11.21, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с сельдереем 30.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
