Рецепт Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка

Сельдерей (Пассерование) 150 г
Лук репчатый 90 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Чеснок 21 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка] 185 г
Фарш Говяжий 91% [Мираторг] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8% 1267 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.5% 875 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 19% 533 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 20.5% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7784 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.286 мг 20 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.86 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1788 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3492 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2614 г
Натрий, Na 48.28 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2693 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7305 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2572 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 13% 782 г
Литий, Li 2.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Медь, Cu 25.97 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3851 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3179 г
Никель, Ni 4.447 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8321 г
Стронций, Sr 16.76 мкг ~
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ BLACK ANGUS 82% С СЕЛЬДЕРЕЕМ С ТОМАТАМИ ПОМИДОРКА

Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш Black Angus 82% с сельдереем с томатами Помидорка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы