Рецепт Полента с запеченным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Полента с запеченным перцем
| Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Grana Padano [Galbani] | 35 г |
| Вода | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Греческий йогурт 2% Mevgal | 70 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Полента с запеченным перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2792 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8.1% | 1312 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 7.6% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.096 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 22.6% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4605 мг | 20 мг | 2.3% | 2.4% | 4343 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.74 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.5% | 4116 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7163 г |
| Кремний, Si | 3.469 мг | 30 мг | 11.6% | 12.3% | 865 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 1.7% | 6309 г |
| Натрий, Na | 197.33 мг | 1300 мг | 15.2% | 16.1% | 659 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8811 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 2.5% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 202.77 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.4% | 1119 г |
| Литий, Li | 13.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2717 г |
| Медь, Cu | 39.88 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.2% | 2508 г |
| Молибден, Mo | 2.912 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2404 г |
| Никель, Ni | 2.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.414 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.8% | 3890 г |
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7386 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.1837 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Полента с запеченным перцем составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОЛЕНТА С ЗАПЕЧЕННЫМ ПЕРЦЕМ
Полента с запеченным перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,3 %, кремнием - 11,6 %
Чем полезен Полента с запеченным перцем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет из печени куриной
- Винегрет с фасолью
- rinderroastbeef
- Филе куриное запеченное с ананасами
- Желе сухая смесь со вкусом апельсина
- Рожки отварные
- Котлета в тесте
- Макароны
- Желе сухая смесь со вкусом вишни
- Ветчина Белорусская люкс [Гродненский мясокомбинат]
- Каша
- Брокколи в сливочном соусе
- Джин-тоник
- Морковный салат с индейкой 369 гр.
- Желатин швид. розчин.харч.
- Салат из семгой с соусом
- Омлет классический запеченый
- Борщ без помидоров
- Пюре Малиновое
- Куриная грудка с шампиньонами в духов
- Пирожное «картошка» на банане
- Суп-пюре кабачковый 02.12.2022
- Лесная ягода
- Каша гречневая с овощами
- Грудка вареная
- Коктейль лесягоды
- Chikalab
- Халва кунжутная
- Омлет
- Щи
- СОУС К САЛАТУ с бальзамическим уксусом
- Сыр Гауда
- Зефир из банана и клюквы
- Салат без масла
- Бистроган
- Почеревок (мясной) в пакете варёный (буженина по-домашнему)
- ЛЕЧЕБНЫЙ НАПИТОК
- лён орехи топинамбур
- Чечевица рис
- Минтай с шампиньонами запеченый
- Печеночники
- Фасоль красная Mega di cato
- Тыквенные кексы
- Плов по-милански (ризотто) (щиборщи)
- Капуста по-японски
- Рагу
- Сухари киевские с изюмом
- СУП чопино
- Мука Garnec "Серый хлеб" БГ
- Курица с грибами и горошком в горчичном соусе
- Булка лионская
- Пирог с капустой
- Папая сушеная
- Томатная паста
- Рассольник
- Салат "Овощи с моцареллой №1" [Кето⁶⁹]
- ЛёнОрехиТопинамбур
- Свинина тушёная с овощами
- Креветки по гавайски
- Сырный пирог из лаваша
- Макароны с индейкой
- маслины без косточки
- СУП с лососем
- Грушевый пышный пирог БГ
- Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр.
- Сыр лёгкий
- 211202 ПИЦЦА №5 ТОНКАЯ НА 2-А ЛАВАШАХ С КУРИЦЕЙ
- Кетчуп
- Изделие булочное белково-полбяное с изюмом и семечками
- Лагман
- майонез 30%
- Яичница
- Манник
- Карамелизированный лук
- Столбушинский Сбитень
- Мидии со сливками
- Картошка с мясом
- Творожная запеканка-сырник
- шоколад Нуар Суприм Бельгийский
- Овощи замороженные
- Суп картофельный с кроликом
- Конфеты зерновые с кунжутом
- Плов
- Конфеты зерновые
- Витамин ц
- Макароны с фаршем
- Спагетти
- Хумус
- Мульти-витамин апельсиновым вкусом
- Сгущёнка варёная Рогачев Беларусь 360г
- Кето бомба
- Азу по татарски
- Поке с лососем
- СУП с курицей и кабачком
- Рагу с овощами с курицей и овсянкой
- Вино игристое белое брют
- Шампиньоны свежие
- Тушёная квашеная капуста с колбасой 2
- Сырники Осецкой
- Салат с редиской
Метки: Как приготовить Полента с запеченным перцем, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полента с запеченным перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
