Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Бульон куриный 2400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.6% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.4% 2380 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.5% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.5 мкг 900 мкг 25.7% 39.2% 389 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 44.9% 341 г
Лютеин + Зеаксантин 0.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.5% 2045 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.403 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6247 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 7.3% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.445 мкг 50 мкг 4.9% 7.5% 2045 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 19.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.9831 мг 20 мг 9.9% 15.1% 1009 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.95 мг 2500 мг 9.1% 13.9% 1097 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4216 г
Кремний, Si 17.204 мг 30 мг 57.3% 87.5% 174 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1957 г
Натрий, Na 95.82 мг 1300 мг 7.4% 11.3% 1357 г
Сера, S 42.45 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2356 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 10.7% 1423 г
Хлор, Cl 20.75 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 10.1% 1522 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 27% 564 г
Литий, Li 0.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 9% 1684 г
Медь, Cu 128.85 мкг 1000 мкг 12.9% 19.7% 776 г
Молибден, Mo 13.011 мкг 70 мкг 18.6% 28.4% 538 г
Никель, Ni 16.884 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.561 мкг 55 мкг 2.8% 4.3% 3523 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Титан, Ti 22.69 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44944 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 12,9 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы