Рецепт Суп с цветн капустой и фрикад 1112. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветн капустой и фрикад 1112

Цветная капуста 580 г
Картофель 525 г
Морковь 140 г
Лук репчатый 93 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 14 г
Бульон на сердце 1112 1916 г
Тефтельки-фрикадельки из индейки 0511 300 г
Вода 538 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветн капустой и фрикад 1112".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.2% 1357 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.8% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 16.5% 1086 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 17% 1053 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 12.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 17.2% 1047 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 24.3% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.959 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6713 г
Витамин В12, кобаламин 1.9 мкг 3 мкг 63.3% 113.2% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 30.8% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 6.6% 2740 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1353 мг 20 мг 10.7% 19.1% 937 г
Ниацин 1.282 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.24 мг 2500 мг 7.2% 12.9% 1395 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7294 г
Кремний, Si 11.994 мг 30 мг 40% 71.6% 250 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 5.9% 2990 г
Натрий, Na 57.56 мг 1300 мг 4.4% 7.9% 2259 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2422 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 13.6% 1325 г
Хлор, Cl 66.02 мг 2300 мг 2.9% 5.2% 3484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.3 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 13.2% 1360 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5208 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 34% 525 г
Литий, Li 11.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 7.2% 2525 г
Медь, Cu 105.94 мкг 1000 мкг 10.6% 19% 944 г
Молибден, Mo 8.537 мкг 70 мкг 12.2% 21.8% 820 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 4.297 мкг 55 мкг 7.8% 14% 1280 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 115.77 мкг 4000 мкг 2.9% 5.2% 3455 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 26.3% 682 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 8.1% 2225 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветн капустой и фрикад 1112 составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТН КАПУСТОЙ И ФРИКАД 1112

Суп с цветн капустой и фрикад 1112 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 63,3 %, витамином C - 17,2 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Суп с цветн капустой и фрикад 1112

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветн капустой и фрикад 1112, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветн капустой и фрикад 1112, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги