Рецепт Капуста тушеная 12/12/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная 12/12/21
| Капуста белокочанная (Тушение) | 688 г |
| Морковь (Тушение) | 112 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли | 40 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 12/12/21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.4% | 909 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.4 мкг | 900 мкг | 32.7% | 60.8% | 306 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 65.8% | 283 г |
| Ликопин | 511.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.055 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.77 мг | 90 мг | 22% | 40.9% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 10.8% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 99.4% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8254 мг | 20 мг | 4.1% | 7.6% | 2423 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.46 мг | 2500 мг | 10.9% | 20.3% | 918 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.1% | 2062 г |
| Кремний, Si | 46.767 мг | 30 мг | 155.9% | 289.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 8.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 17.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.6% | 7303 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 5.6% | 3360 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 8.2% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 52.4% | 355 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 16.5% | 1127 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.4% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 11.018 мкг | 70 мкг | 15.7% | 29.2% | 635 г |
| Никель, Ni | 13.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19598 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.419 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 12/12/21 составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 12/12/21
Капуста тушеная 12/12/21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином C - 22 %, витамином K - 53,5 %, кремнием - 155,9 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 15,7 %
Чем полезен Капуста тушеная 12/12/21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица карри
- Курица по французски
- Щи из свинины
- Капуста со штруделями
- Капуста со штруделями
- Грудка3
- Сосиски сырые свинные
- Хачапури с сыром и зеленью
- Салат 12.12
- Свинина сырая полосками
- Протеиновый коктейль с клубникой и творогом
- Фарш говядина свинина
- Картофель в духовке
- Ряженка с персиками
- Красное сухое темпранильо ла манча
- Жареный минтай в томате
- Никотиновая кислота
- Картофельное пюре
- Борщ
- Рулеты с форелью 82 гр.
- Голубцы
- Гуляш
- Молочный коктейль клубничный
- Окорок ханом
- Картофель тушеный с кабачком
- Монблан бургер с курицей
- Овощные котлеты
- Кукурузный салат
- Куриные рулетики с беконом
- Равиоли с грибами
- Бедро куриное в специях
- Картофель по-деревенски
- Рулет с грудкой курицы в тесте фило ВкусВилл
- Салат 12.12.21
- Тирольский картофель МакФлэйор Фрайз
- Тульский пряник шоколадный
- Лосось отварной
- Рыба Корсар
- Суп гороховый пост
- M&m's орех
- Ячменная лапша, орзо, ризони
- Мандариновый кекс
- Фасоль тушеная с овощами
- Карп жареный 12.12
- Голень индейки копчёно-варёная
- салат из морской капусты
- Белевская пастила
- Борщ с говядиной
- Тыквенные кексы
- Картофельные гнезда с грибами 134 гр.
- Л-Каритин
- Легкое с луком
- Тесто ФИЛО
- Красная смородина с эритритом
- Белевская пастила с молочным белком
- Картофель фри средний
- Салат тунец с морской капустой
- Isotonic
- Omega 3
- Тефтели из индейки
- Вегегрет св овощи
- 2021-12-12 Уха
- Сникерс лесной орех
- Хлеб бел/цельнозерновой, 300/120
- Дольче
- Бутербродный паштет с курицей 82 гр.
- Бад - К2
- Чечевицца розовая
- Смесь с брокколи быстрозамороженная
- Хлеб зерновой подовый
- Козеин
- Гороховий суп 2023
- Сырники
- Батон с яйцом
- чахохбили с цветной капустой
- Картофельный драник
- Какао
- Лаваш с морковь, яйцом и сыром
- Multibar курага
- Котлеты
- Ленивые голубцы
- Батончик белый шоколад
- Протертый пирог с клюквой
- Салат из пекинской капусты
- С рыбными консервами и рисом
- Сырники без сахара
- Блины на ряженке ( сладкие)
- Запеканка творожная с грушой
- Паста со шпинатом и Фетой
- Рулет из индейки с грибами
- Омега 3
- Відбивні
- Форель слабосоленая
- пряники с ароматом мяты [Пензенская]
- D3
- Салат из овощей
- Magnox
- Чай со смородиной и клубникой
- майонез провансаль люкс
- I biscotti cereali
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 12/12/21, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 12/12/21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
