Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Бульон куриный 3600 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 380 г
Сахар песок 60 г
Картофель (Варка без слива) 660 г
Морковь (Варка без слива) 380 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.7% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7% 2028 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 19.6% 732 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 22.3% 643 г
Лютеин + Зеаксантин 0.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.884 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6798 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4726 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.8959 мг 20 мг 9.5% 13.6% 1055 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 14.2% 1008 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4519 г
Кремний, Si 14.248 мг 30 мг 47.5% 68.1% 211 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2243 г
Натрий, Na 373.32 мг 1300 мг 28.7% 41.1% 348 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 5.6% 2539 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 11.6% 1240 г
Хлор, Cl 443.6 мг 2300 мг 19.3% 27.7% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 29.01 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 7.6% 1895 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 30.8% 466 г
Литий, Li 5.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 9% 1594 г
Медь, Cu 120.86 мкг 1000 мкг 12.1% 17.3% 827 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 17.6% 816 г
Никель, Ni 13.531 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 7.4% 1940 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Титан, Ti 14.71 мкг ~
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42328 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2674 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 47,5 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы