Рецепт Мясо с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с ананасами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Сыр 9% 50 г
Плввленный 5% 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Баклажаны с луком 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 21.5% 458 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 10.3% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 21% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 25.8% 384 г
Витамин В9, фолаты 10.374 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин D, кальциферол 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 27.4% 359 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.783 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.0785 мг 20 мг 25.4% 25.1% 394 г
Ниацин 6.536 мг ~
Бетаин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.32 мг 2500 мг 12.1% 11.9% 824 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7087 г
Кремний, Si 7.19 мг 30 мг 24% 23.7% 417 г
Магний, Mg 55.15 мг 400 мг 13.8% 13.6% 725 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 3% 3370 г
Сера, S 142.73 мг 1000 мг 14.3% 14.1% 701 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 15.4% 640 г
Хлор, Cl 62.22 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1711 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3759 г
Кобальт, Co 6.272 мкг 10 мкг 62.7% 61.9% 159 г
Литий, Li 17.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2073 г
Медь, Cu 144.07 мкг 1000 мкг 14.4% 14.2% 694 г
Молибден, Mo 9.338 мкг 70 мкг 13.3% 13.1% 750 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 15.72 мкг 55 мкг 28.6% 28.2% 350 г
Фтор, F 91.25 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4384 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 30.2% 327 г
Цинк, Zn 0.9985 мг 12 мг 8.3% 8.2% 1202 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.778 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 1.558 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.179 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.175 мг ~
бета Ситостерол 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мясо с ананасами составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С АНАНАСАМИ

Мясо с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином D - 27,8 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 12,1 %, кремнием - 24 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 62,7 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 28,6 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен Мясо с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с ананасами, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты