Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Салат латук в горшочке 106 г
Огурец парниковый 244 г
Помидор (томат), парниковый 316 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Укроп 18 г
Масло оливковое 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.7% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 21.2% 1110 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 22.8% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.047 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13128 г
Витамин C, аскорбиновая 30.73 мг 90 мг 34.1% 80.2% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17794 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 20.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3916 мг 20 мг 2% 4.7% 5107 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.86 мг 2500 мг 7.3% 17.2% 1375 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7032 г
Кремний, Si 18.387 мг 30 мг 61.3% 144.2% 163 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 4% 6015 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14146 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11779 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8% 2985 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12195 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 72.9% 323 г
Литий, Li 11.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 14.8% 1580 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 16.7% 1408 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 10.4% 2273 г
Никель, Ni 5.214 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17915 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42194 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 17.2% 1366 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5626 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты