Рецепт Перепечи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перепечи с яйцом
| Фарш грибной для перепечей | 414 г |
| Тесто (перепечи, пельмени) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 199 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перепечи с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.2% | 844 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.6% | 690 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1860 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 9.3% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 78.93 мг | 500 мг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 14.4% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.497 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 12.822 мкг | 50 мкг | 25.6% | 13.4% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3312 мг | 20 мг | 21.7% | 11.4% | 462 г |
| Ниацин | 2.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.4 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Кремний, Si | 2.503 мг | 30 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Натрий, Na | 624.98 мг | 1300 мг | 48.1% | 25.3% | 208 г |
| Сера, S | 80.93 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 8.2% | 635 г |
| Хлор, Cl | 966.93 мг | 2300 мг | 42% | 22.1% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1506 г |
| Йод, I | 13.48 мкг | 150 мкг | 9% | 4.7% | 1113 г |
| Кобальт, Co | 9.497 мкг | 10 мкг | 95% | 49.9% | 105 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 7.4% | 715 г |
| Медь, Cu | 293.31 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.8% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.728 мкг | 55 мкг | 39.5% | 20.7% | 253 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8925 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.6853 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепечи с яйцом составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.4 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 28.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕПЕЧИ С ЯЙЦОМ
Перепечи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,7 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 27,5 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 12,4 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 42 %, кобальтом - 95 %, марганцем - 14 %, медью - 29,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 39,5 %
Чем полезен Перепечи с яйцом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Огурец маринованный
- Салат из белокочанной (маринованной) капусты
- Рассол
- Рис по-китайски
- гауда премиум
- Лютеин
- Зефир "Невский десерт"
- Свекольник с броккали
- Салями Италия
- Суп звездочки
- Блины цельнозерн+простая
- Бета-Каротин
- Суп с горбушей
- Бульон куриный
- Молоко 2,5
- Пастила Ура
- Хлеб бездрожжевой
- Творог Обезжиренный
- Зефир
- Куриные крылышки по китайски
- Грудинка «Охотничья»
- Медовый
- Салат с куриной грудкой.
- Куриное филе в томатно-сливочной заливке
- Сок из овощей
- Креветки магнит
- Яичный ролл с красной рыбой
- Котлеты из Говядины Ира
- Пироги с капустой
- Суп-пюре из кабачков
- Хлеб Медовый житный бездрожжевой
- Боксмастер. Оригинальный
- Булочки для хот-догов
- Салат с капустой
- Хлеб зерновой
- Линдор плитка
- Говядина в томатном соусе
- Суп куриный с овощами
- Манник на кефире
- Мамалыга
- Филе куриное петруха
- Бекон лента
- Фламиш с творогом и изюмом
- Салат Шпинат+Морковь
- ПП-Крабовый салат
- Суп грибной на курином бульоне
- Меренговый рулет
- Пельмени
- Пряник шоколадный
- Молоко кокосовое без сахара
- Котлеты домашние
- Кальций
- Фасоль смесь красная/пинто в скороварке
- Овощной салат вариант 2
- Гречневая каша с овощами
- Шашлычки из куриной грудки с овощами
- Стручковая фасоль
- Эклер ванильный
- Бургер с растительным «мясом»
- Лаваш с рикотто и помидорами
- Шведские фрикадельки с брусничным соусом
- Печенье с семенами чиа
- Суп из рыбной консервы (копия)
- Кутабы с курицей
- Ундевит
- Итальянский салат
- Поп корн сырный
- Коньяк "Дугладзе" (5 звезд)
- Паштет из печени и яиц 1п - 87гр
- Овощное пюре картошка/морковь/кабачок/фасоль
- Тесто пельменное из цельнозерновой муки
- Форель слабосоленая из охлажденного сырья
- Пирожок с капустой печеный
- Хлебец наливной Чёрный янтарь
- Картофельное пюре
- Оладушек отрубной
- Protein cookie hazelnut&chocolate
- Кисель клюква
- Котлеты рубленные
- Мясо к пиву
- Грибы в кефире
- Сырный пирог ИннаО
- Паста с рыбой и морепродуктами 3.04
- Гречневая крупа ядрица
- Зажарка из лука
- Рис китайский
- Уха
- Мягкая карамель
- Батончик тирамису
- Торт карамельный на сгущенке Мирель
- Котлеты нутовые (смесь сухая)
- Сыр новопокровский салями классический
- Салат(сметана)
- Отруби ржаные экструдированные формовые
- Смалец с мясом
- Капуста тушеная 08/01/22
- Сыр Нёшатель
- Протеиновое печенье " Bombbar" брауни
- Фарш для Куриные котлеты с моцарелой
- 2022-01-08 Кабачок
Метки: Как приготовить Перепечи с яйцом, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перепечи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
