Рецепт Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22

Сыр Моцарелла Чильеджина в Воде [Unagrande] 98 г
Фарш для Куриные котлеты с моцарелой 518 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.5% 429 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.1% 583 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 54.45 мг 500 мг 10.9% 5.8% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 9.7% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 12.7% 422 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8039 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4994 мг 20 мг 22.5% 12% 445 г
Ниацин 6.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.26 мг 2500 мг 7.4% 4% 1357 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1% 5568 г
Магний, Mg 50.52 мг 400 мг 12.6% 6.7% 792 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3264 г
Сера, S 132.8 мг 1000 мг 13.3% 7.1% 753 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 7.2% 745 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2161 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3099 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 27.8% 192 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 49.1 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2037 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 5.4% 989 г
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 13.126 мкг 55 мкг 23.9% 12.8% 419 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5186 г
Хром, Cr 14.63 мкг 50 мкг 29.3% 15.7% 342 г
Цинк, Zn 0.7853 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 1.058 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.767 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 1.543 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.715 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22 составляет 187 кКал.

  • Порция = 88 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОЦАРЕЛОЙ 07.01.22

Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 52 %, селеном - 23,9 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с моцарелой 07.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги