Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 51 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.1% 691 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.5% 371 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.2% 842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 4.1% 866 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.8% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4.9% 720 г
Витамин В4, холин 123.06 мг 500 мг 24.6% 8.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 6.7% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.123 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.2% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.078 мг 15 мг 27.2% 9.6% 368 г
Витамин Н, биотин 17.337 мкг 50 мкг 34.7% 12.2% 288 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5422 мг 20 мг 17.7% 6.2% 565 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.82 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1056 г
Кальций, Ca 77.63 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Магний, Mg 64.18 мг 400 мг 16% 5.6% 623 г
Натрий, Na 409.1 мг 1300 мг 31.5% 11.1% 318 г
Сера, S 118.65 мг 1000 мг 11.9% 4.2% 843 г
Фосфор, P 244.9 мг 800 мг 30.6% 10.8% 327 г
Хлор, Cl 632.89 мг 2300 мг 27.5% 9.7% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 2.672 мг 18 мг 14.8% 5.2% 674 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 2.3% 1517 г
Кобальт, Co 6.788 мкг 10 мкг 67.9% 23.9% 147 г
Марганец, Mn 1.6477 мг 2 мг 82.4% 29.1% 121 г
Медь, Cu 235.65 мкг 1000 мкг 23.6% 8.3% 424 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1487 г
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 22.87 мкг 55 мкг 41.6% 14.7% 240 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8410 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2283 г
Цинк, Zn 1.9231 мг 12 мг 16% 5.6% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.81 г min 16.8 г 28.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.146 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 283,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (331.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином E - 27,2 %, витамином H - 34,7 %, витамином PP - 17,7 %, магнием - 16 %, фосфором - 30,6 %, хлором - 27,5 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 67,9 %, марганцем - 82,4 %, медью - 23,6 %, селеном - 41,6 %, цинком - 16 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 283,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты