Рецепт Щи с кабанчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с кабанчиком

Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 16 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 14 г
Томатная паста. Консервы 33 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 162 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Картофель (Варка без слива) 233 г
Подсолнечное масло 50 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 360 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с кабанчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8% 2054 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.6% 1302 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 10.3% 1590 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 4.4% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.348 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17036 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 5.4% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 9.3% 1765 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 18.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.3861 мг 20 мг 6.9% 11.3% 1443 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.57 мг 2500 мг 5.1% 8.3% 1975 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2% 8432 г
Кремний, Si 4.854 мг 30 мг 16.2% 26.4% 618 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4866 г
Натрий, Na 13.77 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9441 г
Сера, S 39.57 мг 1000 мг 4% 6.5% 2527 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 7.5% 2168 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 1% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 15.5% 1054 г
Литий, Li 3.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7752 г
Медь, Cu 29.15 мкг 1000 мкг 2.9% 4.7% 3431 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 6.4% 2565 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 5.387 мкг 55 мкг 9.8% 16% 1021 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5461 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 21%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с кабанчиком составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КАБАНЧИКОМ

Щи с кабанчиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 16,2 %

Чем полезен Щи с кабанчиком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с кабанчиком, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с кабанчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты