Войти

Рецепт ПП ЩИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ЩИ

Свинина мясная (Варка) 61 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Томатная паста. Консервы 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ЩИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.7% 1617 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.7% 1120 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.1% 769 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673 мкг 900 мкг 74.8% 81.1% 134 г
бета Каротин 4.053 мг 5 мг 81.1% 88% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.724 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 15.8% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6640 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 28.2% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.9621 мг 20 мг 9.8% 10.6% 1019 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.65 мг 2500 мг 12.6% 13.7% 792 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 4% 2704 г
Кремний, Si 21.018 мг 30 мг 70.1% 76% 143 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 8% 1354 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5872 г
Сера, S 83.37 мг 1000 мг 8.3% 9% 1199 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 10.3% 1050 г
Хлор, Cl 61.91 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.4 мкг ~
Бор, B 145.5 мкг ~
Ванадий, V 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 6.7% 1614 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3807 г
Кобальт, Co 5.986 мкг 10 мкг 59.9% 65% 167 г
Литий, Li 2.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 8.7% 1252 г
Медь, Cu 124.94 мкг 1000 мкг 12.5% 13.6% 800 г
Молибден, Mo 12.768 мкг 70 мкг 18.2% 19.7% 548 г
Никель, Ni 7.664 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9532 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10944 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.9893 мг 12 мг 8.2% 8.9% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность ПП ЩИ составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЩИ

ПП ЩИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,8 %, бэта-каротином - 81,1 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 26 %, калием - 12,6 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 59,9 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен ПП ЩИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП ЩИ, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ЩИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Соус мясной из фарша
Автор Наталья
154.8
12
10.4
3.5
7
0 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 74
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 73
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59