Рецепт Вечерний с капустой 09.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вечерний с капустой 09.01.2022

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 28 г
Сок лимонный 2 г
Капуста белокочанная 268 г
Капуста краснокочанная 244 г
Оливковое масло 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечник, семечки 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний с капустой 09.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.7% 862 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.5% 3358 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 9.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 22.185 мкг 400 мкг 5.5% 6.5% 1803 г
Витамин C, аскорбиновая 43.25 мг 90 мг 48.1% 56.7% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 14.9% 797 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4068 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 40.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.2456 мг 20 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.16 мг 2500 мг 11.3% 13.3% 883 г
Кальций, Ca 51.22 мг 1000 мг 5.1% 6% 1952 г
Кремний, Si 27.892 мг 30 мг 93% 109.7% 108 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 7.1% 1672 г
Натрий, Na 111.49 мг 1300 мг 8.6% 10.1% 1166 г
Сера, S 30.85 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3241 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 7.8% 1509 г
Хлор, Cl 176.1 мг 2300 мг 7.7% 9.1% 1306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 5.3% 2225 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7895 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 34.2% 345 г
Литий, Li 7.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 15% 788 г
Медь, Cu 135.92 мкг 1000 мкг 13.6% 16% 736 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 10.3% 1145 г
Никель, Ni 15.788 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 2.615 мкг 55 мкг 4.8% 5.7% 2103 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30511 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2462 г
Цирконий, Zr 8.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 47.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~

Энергетическая ценность Вечерний с капустой 09.01.2022 составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ С КАПУСТОЙ 09.01.2022

Вечерний с капустой 09.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,1 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 34,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Вечерний с капустой 09.01.2022

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вечерний с капустой 09.01.2022, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерний с капустой 09.01.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги