Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Айсберг (салат кочанный) 144 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Авокадо 155 г
Креветка приготовленная 150 г
Перец сладкий красный 86 г
Оливковое масло 12 г
Соевый Соус [Якитория] 12 г
Горчица столовая 19 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.5% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 11.1% 1141 г
альфа Каротин 5.297 мкг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 12.8% 992 г
бета Криптоксантин 5.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.552 мкг 400 мкг 6.4% 8.1% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 36.14 мг 90 мг 40.2% 50.8% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 7.8% 1616 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 12.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.6765 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2956 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.9 мг 2500 мг 10.8% 13.7% 923 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3848 г
Кремний, Si 4.035 мг 30 мг 13.5% 17.1% 743 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1717 г
Натрий, Na 54.47 мг 1300 мг 4.2% 5.3% 2387 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 6.8% 1844 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 11.3% 1119 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 1% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2118 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16854 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 25.5% 495 г
Литий, Li 17.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1784 г
Медь, Cu 152.65 мкг 1000 мкг 15.3% 19.3% 655 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2783 г
Никель, Ni 4.217 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25114 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51613 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2159 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.776 мг ~
Кампестерол 0.956 мг ~
Стигмастерол 0.382 мг ~
бета Ситостерол 16.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,2 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги