Рецепт Салат основа 150. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат основа 150

Пекинская капуста 50 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат основа 150".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.8% 7065 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.6% 1818 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 72.2% 767 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 81.7% 678 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 21.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 15.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 7.2% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 25% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 71.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 33.333 мкг 400 мкг 8.3% 46.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 94.67 мг 90 мг 105.2% 584.4% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 11.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 98.9% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 15.6% 3573 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 44.4% 1256 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 18.9% 2941 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 462.8% 120 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 15.6% 3530 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 21667 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 5% 10560 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 17.2% 3200 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 14.4% 3830 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.9% 14563 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 73.9% 750 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 40% 1399 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 32.8% 1695 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 16.1% 3500 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 16517 г
Фтор, F 2.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 144404 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 28.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 13.3% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат основа 150 составляет 18 кКал.

  • Порция = 150 гр (27 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСНОВА 150

Салат основа 150 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 105,2 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат основа 150

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат основа 150, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат основа 150, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты