Рецепт Рыбные котлеты 15.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты 15.01.23

Пангасиус Филе [Бенефиш] 550 г
Яйцо куриное 1 С0
Лук репчатый 70 г
Хлеб Бородинский особый 35 г
Панировка [Preston] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты 15.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.2% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3358 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.396 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.695 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2950 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3356 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5959 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.6 мг 2500 мг 1.1% 1% 9058 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13532 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17699 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11680 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 1.8% 4965 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.4% 3828 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 11.4% 792 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8439 г
Медь, Cu 14.56 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6868 г
Молибден, Mo 0.479 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14614 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 2.505 мкг 55 мкг 4.6% 4.2% 2196 г
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54795 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты 15.01.23 составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 84 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 15.01.23

Рыбные котлеты 15.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Рыбные котлеты 15.01.23

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты 15.01.23, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты 15.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты