Рецепт Шоко торт кладака повний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоко торт кладака повний

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 70 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко торт кладака повний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.2 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.2% 320 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 5.3% 560 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.3% 556 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 5.4% 546 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 3.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4% 741 г
Витамин В4, холин 104.49 мг 500 мг 20.9% 6.1% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 3.5% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.2% 1345 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 2.9% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Витамин Н, биотин 7.954 мкг 50 мкг 15.9% 4.7% 629 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0671 мг 20 мг 10.3% 3% 968 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.36 мг 2500 мг 13.1% 3.9% 761 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 1.2% 2476 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Магний, Mg 54.29 мг 400 мг 13.6% 4% 737 г
Натрий, Na 57.47 мг 1300 мг 4.4% 1.3% 2262 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 2.9% 1019 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 6.1% 478 г
Хлор, Cl 64.73 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 2.822 мг 18 мг 15.7% 4.6% 638 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2196 г
Кобальт, Co 4.212 мкг 10 мкг 42.1% 12.4% 237 г
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 7.1% 413 г
Медь, Cu 405.03 мкг 1000 мкг 40.5% 11.9% 247 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1492 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 13.69 мкг 55 мкг 24.9% 7.3% 402 г
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15337 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Цинк, Zn 1.2147 мг 12 мг 10.1% 3% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.438 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 1.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.809 г min 16.8 г 34.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.622 мг ~
Теобромин 257.394 мг ~

Энергетическая ценность Шоко торт кладака повний составляет 340,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКО ТОРТ КЛАДАКА ПОВНИЙ

Шоко торт кладака повний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 15,9 %, калием - 13,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 20,9 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 24,2 %, медью - 40,5 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Шоко торт кладака повний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоко торт кладака повний, калорийность 340,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоко торт кладака повний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты