Рецепт Салат Оливье с каперсами 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье с каперсами 7

Яйцо куриное вареное вкрутую 103 г
Каперсы 64 г
Огурец парниковый 60 г
Шампиньоны консервированные 150 г
Куриные рулетики 2 105 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье с каперсами 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.5% 1134 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15% 496 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.6% 2841 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1679 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 7.5% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.753 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14530 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 7% 1065 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1231 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3009 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.41 мг 2500 мг 2.7% 2% 3709 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1% 6969 г
Кремний, Si 5.997 мг 30 мг 20% 14.8% 500 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8386 г
Натрий, Na 89.5 мг 1300 мг 6.9% 5.1% 1453 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2788 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1691 г
Хлор, Cl 45.35 мг 2300 мг 2% 1.5% 5072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 15.8% 471 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5323 г
Никель, Ni 0.014 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.906 мкг 55 мкг 12.6% 9.3% 796 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 64.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.599 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.467 г ~

Энергетическая ценность Салат Оливье с каперсами 7 составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С КАПЕРСАМИ 7

Салат Оливье с каперсами 7 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат Оливье с каперсами 7

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Оливье с каперсами 7, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье с каперсами 7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги