Рецепт Желе смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе смородина

Смородина черная 250 г
Желатин пищевой 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.1% 2375 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.1% 10429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.6% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.7% 2465 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 2% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 9.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.412 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 28329 г
Витамин C, аскорбиновая 56.5 мг 90 мг 62.8% 256.3% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 5.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 5.7% 7375 г
Витамин РР, НЭ 0.6037 мг 20 мг 3% 12.2% 3313 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.9 мг 2500 мг 4% 16.3% 2528 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 14.7% 2757 г
Кремний, Si 17.203 мг 30 мг 57.3% 233.9% 174 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 12.7% 3263 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 4.1% 9723 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 178571 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 9.8% 4103 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 9.8% 4138 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 53571 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 46.1% 885 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 11% 3690 г
Медь, Cu 102.6 мкг 1000 мкг 10.3% 42% 975 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 39.6% 1032 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17685 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 15867 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21739 г
Цинк, Zn 0.0446 мг 12 мг 0.4% 1.6% 26906 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Желе смородина составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ СМОРОДИНА

Желе смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,8 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Желе смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе смородина, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы