Рецепт Суп из чечевицы Эзогелин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы Эзогелин

Пшеница мягкая, зерно (Варка без слива) 50 г
Чечевица, зерно (Варка) 175 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы Эзогелин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.4% 1955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
альфа Каротин 3.839 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2222 г
бета Криптоксантин 39.91 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14306 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 10.3% 1214 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0626 мг 20 мг 5.3% 6.6% 1882 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.43 мг 2500 мг 5.2% 6.5% 1917 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.5% 4941 г
Кремний, Si 14.84 мг 30 мг 49.5% 62% 202 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2197 г
Натрий, Na 258.37 мг 1300 мг 19.9% 24.9% 503 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3672 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 10.4% 1203 г
Хлор, Cl 403.52 мг 2300 мг 17.5% 21.9% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 12.1% 1031 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 29% 431 г
Литий, Li 8.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 20.4% 614 г
Медь, Cu 119.92 мкг 1000 мкг 12% 15% 834 г
Молибден, Mo 12.602 мкг 70 мкг 18% 22.5% 555 г
Никель, Ni 19.29 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.399 мкг 55 мкг 6.2% 7.8% 1618 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 35.47 мкг ~
Фтор, F 101.79 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 3930 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 5% 2472 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.129 мг ~
бета Ситостерол 7.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы Эзогелин составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ЭЗОГЕЛИН

Суп из чечевицы Эзогелин богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,5 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 16,3 %, медью - 12 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Суп из чечевицы Эзогелин

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы Эзогелин, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы Эзогелин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы