Рецепт Салат (морква, яблуко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (морква, яблуко)

Морковь 150 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (морква, яблуко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.3% 2704 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 27.6% 909 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9.5% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1202 мкг 900 мкг 133.6% 335.7% 75 г
бета Каротин 7.212 мг 5 мг 144.2% 362.3% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6452 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 19.6% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10417 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 18.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.82 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2439 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 23.1% 1081 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4425 г
Кремний, Si 15.8 мг 30 мг 52.7% 132.4% 190 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 16.6% 1515 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 4.5% 5652 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 11.8% 2139 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 4.3% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 218 мкг ~
Ванадий, V 61 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 18.1% 1385 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 6.3% 3947 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 40.2% 625 г
Литий, Li 3.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 17.3% 1441 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 23.1% 1087 г
Молибден, Mo 14.4 мкг 70 мкг 20.6% 51.8% 486 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30556 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 36.2 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11050 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 17.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (морква, яблуко) составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (МОРКВА, ЯБЛУКО)

Салат (морква, яблуко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,6 %, бэта-каротином - 144,2 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Салат (морква, яблуко)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (морква, яблуко), калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (морква, яблуко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги