Рецепт Тыквенная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная пицца

Тыква (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 170 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 100 г
Сыр Джюгас 40% [Dziugas] 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.8% 826 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 13.5% 540 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 12.2% 596 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В4, холин 38.34 мг 500 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4076 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.257 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 4.9% 1460 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1366 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1760 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.66 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1361 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2241 г
Кремний, Si 17.005 мг 30 мг 56.7% 41.3% 176 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 6% 1224 г
Натрий, Na 28.92 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4495 г
Сера, S 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 8.8% 826 г
Хлор, Cl 51.81 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 54.36 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2133 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3650 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 16% 455 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Медь, Cu 158.79 мкг 1000 мкг 15.9% 11.6% 630 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1556 г
Никель, Ni 2.732 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 4.104 мкг 55 мкг 7.5% 5.5% 1340 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6691 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1924 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная пицца составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 419 гр (575.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ПИЦЦА

Тыквенная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 56,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 22 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Тыквенная пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная пицца, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги